Fünfmal Gold für Appenzeller Alpenbitter
Text: pd/jos
Der internationale Wettbewerb World-Spirits Award geniesst in der Branche hohes Ansehen. Gleiches gilt für die Frankfurt International Trophy und die Women’s International Trophy. Die Expertinnen und Experten der internationalen Jurys prüfen die Spirituosen nach einem festgelegten Schema auf Optik, Duft, Geschmack und Harmonie. Die Produkte der Appenzeller Alpenbitter AG konnten bei all diesen Kriterien einmal mehr auf der ganzen Linie punkten.
Das Traditionsprodukt Appenzeller Alpenbitter gewann in allen drei Wettbewerben die Goldmedaille. Bei der «Women’s International Trophy» in Mainz verkosteten rund 80 Fachfrauen und internationale Expertinnen insgesamt knapp 1000 Proben aus 30 Ländern. Die Jury zeichnete den Appenzeller Alpenbitter als einen der besten in seiner Kategorie mit Gold aus. «Das Team der Appenzeller Alpenbitter AG freut sich sehr über diese Auszeichnungen», so Pascal Loepfe-Brügger, Geschäftsführer der Appenzeller Alpenbitter AG.
Kräuteranbau in der Region
Die geheime Rezeptur des Appenzeller Alpenbitters besteht aus 42 Kräutern. Einige davon werden seit rund zehn Jahren von sieben Bauernfamilien aus Appenzell und Umgebung im Auftrag der Appenzeller Alpenbitter AG angebaut – darunter Pfefferminze, Lavendel und Zitronenmelisse. Die «Kräuterfrauen» sind im Verein «Appenzeller Bergkräuter» organisiert. Hinter den verschlossenen Türen der Kräuterkammer entstehen aus den getrockneten und geschnittenen Kräutern die Mischungen.
Erfolgreiche «Gin 27»-Familie
Die «Gin 27»-Familie der Appenzeller Alpenbitter AG sorgt bei internationalen Jurys regelmässig für Furore. So wurde der «Gin 27 Original Appenzell Dry Gin» an der Frankfurt International Trophy 2024 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Und das Heissgetränk «Gin 27 Woodfire», der jüngste Spross der GIN 27-Familie, gewann beim World-Spirits Award 2024 Gold. Wie der beliebte «Gin 27 Soul of Wood» wird auch der «Appenzell Glow Gin» mit Tannenschösslingen aus dem firmeneigenen Wald verfeinert und das Ginrezept mit klassischen Wintergewürzen wie Orange, Ingwer, Zimt und Anis ergänzt.
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Konstant hohe Qualität
«Appenzell steht für Tradition und Brauchtum. Wir halten nicht krampfhaft am Alten fest und sind stets offen für Neues. Dass unsere Neuheiten regelmässig internationale Auszeichnungen gewinnen, erfüllt die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Appenzeller Alpenbitter AG mit Stolz», erklärt Pascal Loepfe-Brügger.
Für ihn sind die zahlreichen Auszeichnungen bei renommierten Spirituosen-Wettbewerben auch eine Anerkennung für die seit Jahrzehnten konstant hohe Qualität der Produkte. «Wie die beiden Gründer pflegen auch wir das Handwerk und die Brenntradition mit grosser Sorgfalt – dabei steht Qualität an oberster Stelle.»
