Und weil Hulsbergens ohnehin mit Pfarrer Martin Schmidt von der Evangelisch-reformierten Kirche des Kantons St.Gallen befreundet sind, lag es auf der Hand, dass sie diesen um die Einsegnung ihres Neubaus baten. Das hat er dann auch getan, und zwar äusserst humorvoll. Er zitierte viele Stellen aus dem alten und neuen Testament, in denen neben dem Glauben auch der Wein eine Rolle spielt und erntete damit auch viele Lacher.
Seine Rede beendete er mit dem für den Anlass bezeichnenden Zitat von Michael Gerharz: «Wer Wein trinkt, wird fröhlich. Wer an Gott glaubt, wird selig. Wer an Gott glaubt und den Wein, der wird fröhlich und selig sein.» In diesem Sinne wünschte er der ganzen Belegschaft von Nüesch Weine: «Gott segne euer Haus und alle, die hier gehen ein und aus.»
