Sun AG startet weltweite Kampagne #raceforsoil

Diese Mission wird bereits von zahlreichen Prominenten wie Joey Kelly, Timo Scheider, Hansi Hinterseer und nun auch von Nico Rosberg (Gründer des internationalen Greentech-Festivals) unterstützt.

«Seit mehr als 50 Jahren verlieren wir jährlich etwa ein Prozent der fruchtbaren Ackerflächen, die als Grundlage für unser aller Überleben dienen. Dies entspricht rund zehn Millionen Hektar pro Jahr. Soil – Englisch für Erdreich – ist für unsere und die nächste Generation eine nicht erneuerbare Ressource, da es über 100 Jahre dauern kann, bis ein Zentimeter fruchtbares Erdreich entsteht», sagt Sun-CEO Wolfgang Grabher.

Eine westliche Ernährung nimmt pro Person bis zu einem Hektar fruchtbarem Erdreich in Anspruch. Weltweit stehen aber nur noch 0,18 Hektar pro Person zur Verfügung. Die Sun AG aus Lutzenberg, die soeben das HWB-Areal in Wolfhalden gekauft hat, hat deshalb mithilfe neuester Technologien einen von Natur aus vollwertigen Mahlzeitenersatz mit dem Namen Sun Minimeal entwickelt.

«Es handelt sich dabei um ein rein pflanzliches Lebensmittel, das speziell dafür entwickelt wurde, um von Natur aus alle lebensnotwendigen Nährstoffe in der richtigen Menge bei nur 800 kcal/Tag zu liefern und gleichzeitig 90 Prozent der Ressourcen an Lebensmittelabfällen, Müll und wertvollen Ackerflächen einzusparen», so Grabher.

Gegenüber Obst und Gemüse werden zudem etwa 90 Prozent an Zucker und 50 Prozent an Kosten eingespart. Gerade wenn man sich unterwegs natürlich, nachhaltig und ohne grossen Aufwand gesund ernähren möchte, sei Sun Minimeal der ideale Begleiter.