Schweizweit erstes Ginger-Cola-Bier kommt aus Appenzell
Text: pd
«Wir haben das Ginger-Bier um eine attraktive Geschmacksrichtung erweitert, das mir persönlich in der Clubszene und bei erfrischenden Apéros im Sommer noch gefehlt hat», sagt Johannes Lenz, Head of Flavour der Brauerei Locher. «Das Ginger Cola ist die perfekte Alternative zu bisherigen Apérogetränken.»
Interne Tests der Brauerei Locher unter Kennern des Appenzeller Biers haben zu diesem neuen Apérogetränk geführt, das frischen Organic Ingwer Juice, Bier und den einzigartigen Cola-Geschmack in einem Getränk zusammenbringt.
«Das Ginger Cola ist ein urbanes Lifestyle-Getränk, das sich für sommerliche Apéros und als Erfrischung bei Ausflügen perfekt eignet», betont Johannes Lenz, der die Rezeptur für dieses Biermischgetränk entwickelt hat.
