Ostschweizer Köche erobern Genussfestival Vaduz 2024
Text: PD/stz.
Ostschweizer Spitzenköche hautnah erleben
Am Genussfestival Vaduz können Besucherinnen und Besucher beim grössten Kulinarikfestival der Region Spitzenküche hautnah erleben und exklusive Köstlichkeiten geniessen. An den Wochenenden vom 31. August/1. September sowie 7./8. September 2024 präsentieren Spitzenköche, jeweils von 11 bis 19 Uhr, auf dem überdachten Rathausplatz Vaduz ihre besonderen Kreationen. Der Eintritt zum Genussfestival ist frei.
Das Line-Up dieses Jahr ist absolut hochkarätig und lässt kulinarisch keine Wünsche offen – eine geballte Ladung nationaler sowie internationaler Spitzengastronomie trifft sich in Vaduz. Besonders ist dabei die spannende Mischung aus Nachwuchstalenten, Sterne- und Spitzen- sowie TV-Köchen. Acht der 30 Köche, welche am Genussfestival die Gäste verzaubern, stammen aus der Ostschweiz.
Angeführt wird das hochkarätige Line-Up aus der Ostschweiz von Top-Stars wie den Zwei-Sterne-Köchen Tobias Funke, Sebastian Zier und Christian Kuchler. Dazu kommen die 1-Sterne-Köche Dominique Schrotter, Roger Kalberer und Bernd Schützelhofer sowie die Top-Chefs Käthi Fässler und Hansjörg Ladurner. Neben den Kochstars aus der Ostschweiz sorgen unter anderem auch der Schweizer Koch des Jahres Stefan Heilemann sowie die bekannten TV-Köche Meta Hiltebrand, René Schudel und Ulrich Bernold alias «Grill Ueli» am Genussfestival für unvergessliche Kulinarikerlebnisse.
Exklusive Genusserlebnisse im ganzen Vaduzer Städtle
Während einer Woche finden neben dem Festival auf dem Rathausplatz auch in verschiedenen Vaduzer Restaurants und Geschäften exklusive Kulinarik-Anlässe statt. Dazu zählen unter anderem ein exklusives Champagner-Dinner (Restaurant Marée Vaduz), ein Gin-Tasting (Hoi-Laden) oder ein besonderer Grillkurs (Kochstudio Greber). Eine Übersicht ist auf der Webseite des Festivals zu finden.
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Eine besondere Synergie für einen Besuch von Vaduz ergibt sich mit anderen Veranstaltungen, die zeitgleich im Vaduzer Städtle stattfinden. Am Sonntag, 1. September, findet das Oldtimer-Treffen im Städtle Vaduz statt und am Samstag, 7. September, ist die grosse Princely Tattoo Parade ebenfalls im Zentrum von Vaduz. Damit profitieren die Besucherinnen und Besucher gleich von verschiedenen gemeinsamen Anlässen und können jeweils auf dem Rathausplatz Gourmet-Kreationen geniessen.
Träger des Festivals sind die Gemeinde Vaduz und die VP Bank, Partner sind Laurent Perrier, Altherr AG, G. Bianchi, Oona Caviar und b_smart.
Alle Infos zum Programm und den Köchen unter www.genussfestival.li
Exklusiver Opening Event
Am Freitag, 30. August, findet um 19 Uhr der Eröffnungsanlass des Festivals auf dem Rathausplatz statt. Vor Ort zaubern TV-Koch René Schudel und die Spitzenköche Daniel Sladek und Reto Jenal. Dazu gibt es eine Degustationsbar mit Kaviar und Austern, ein Wine Tasting und eine Champagner-Begrüssung. Tickets unter www.genussfestival.li
