Neue Öffnungszeiten für das Einstein Gourmet

Das Einstein Gourmet in St.Gallen kehrt mit neuen Öffnungszeiten aus der Sommerpause zurück und empfängt seine Gäste ab dem 14. August immer donnerstags bis samstags zum Abendservice.

Der wachsenden Nachfrage entgegenkommen

Neu bietet das St.Galler Gourmetrestaurant an diesen Tagen nun auch ein Lunchmenü an. Mit dem neuen Mittagsangebot und den angepassten Servicezeiten am Abend kommt das Restaurant der wachsenden Nachfrage nach exklusiven kulinarischen Erlebnissen auch zur Mittagszeit nach.

Exquisite Küche auch während des Tages

Zeitgleich mit dieser Neuerung führt das Restaurant die Vier-Tage-Woche ein. Mit diesem modernen Arbeitszeitmodell möchte man nun auch in der Gourmetküche neue Wege gehen. «Den Mittwoch nutzen wir neu als Produktionstag, dafür sind wir von Donnerstag bis Samstag zweimal pro Tag für unsere Gäste da», erklärt Sebastian Zier, Executive-Chef im Einstein Gourmet.

Das erweiterte Angebot ermöglicht es Gästen, die exquisite Küche des Einstein Gourmet nun auch in entspannter Atmosphäre während des Tages zu geniessen.

Der Mittagsservice wird in vier Gängen und 90 Minuten serviert, sodass er sich perfekt für eine verlängerte Mittagspause oder einen Business-Lunch eignet. Mit CHF 185 pro Menü ist das neue Mittagsangebot auch preislich attraktiv.

Am Abend bleibt alles wie gewohnt. Die beiden vom Guide GaultMillau mit 18 Punkten und vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz bieten den Gästen eine geschmacksintensive Reise in vier bis sechs Gängen.

Gourmetbankette sind von Dienstag bis Samstag auf Anfrage auch weiterhin möglich.